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集体食堂食盐6月起统一配送

时间:2008-05-30 15:11:05  来源:东莞日报  作者:东莞日报
 东莞日报05月30日讯 为确保集体食堂用盐安全,下月起,集体食堂用盐要统一配送了。这是记者昨日从市盐业公司获得的最新消息。 

  代销点开展集体配送

  按照市盐业公司设计的推广方案,统一配送将从下月起开始推广,主要由各镇街经贸办或盐业公司代销点负责配送,配送的集体食堂包括市内所有学校。届时,集体食堂不用再找二级批发点购买食盐,可以减少不必要的麻烦。

  盐业公司代销点集体配送,会不会更贵?对企业关心的价格问题,市盐业公司负责人说:“不会高过批发价。”统一配送后,代销点给企业集体食堂的价格将参照批发价。

  该负责人解释,统一配送主要是为了防止假冒食盐流入集体食堂,保证食盐安全和合格碘盐的供应。“东莞现有1万多家企业集体食堂,去年盐业公司与卫生局的集体检查中发现,超过一半的集体食堂曾用过假盐。”而据记者了解,2006年底,万江一家企业食堂因为误用工业盐导致两人死亡。

  千人以上大食堂先行一步

  “推广方案得到了市经贸局的大力支持,但企业方面的意见尚不清楚。”市盐业公司负责人说,为了保证统一配送能有序展开,盐业公司将先行从超过1000人以上的大集体食堂入手,下半年再逐渐扩展到中型集体食堂,最终实现所有集体食堂食盐统一配送。本月26日,市盐业公司组织工作人员曾赴道滘镇丽岛鞋业有限公司就食盐统一配送进行了协商,结果“效果很好,企业非常支持”。他建议各镇街企业与当地的盐业公司代销点及早联系,用好食盐统一配送带来的方便。

 
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